Handmacher und Winzer Manuel hat sich mit der eigenen Bewirtschaftung des Familienweinbergs in Naumburg einen Traum erfüllt. 
Als erster gelernter Winzer in der Familie, ist er schwer motiviert auf eine moderne Art und Weise Dinge anders anzugehen. Dies lässt sich zum einen am frischen Design und der ungewöhnlichen 0,5 Liter Flasche erkennen - aber auch geschmacklich überzeugen seine Garagenweine mit Kultcharakter. 
Vor Ort - und direkt am Weinberg gelegen - kann man sich davon in der Straußwirtschaft der Winzerbar überzeugen. Dort gibt es neben den wunderbaren Tropfen auch selbstgemachte Limonaden, sowie Vesperplatten mit regionalen Spezialitäten und hausgebackenem Brot.